Restaurant Boven Water bevindt zich op het terrein van jachthaven Omtzigt. Zowel binnen als buiten is er een prachtig uitzicht over de jachthaven en over de Vinkeveense plassen. Bij mooi weer is het op het terras genieten van aanmerende boten, de ontspannen sfeer en het heerlijke eten. Booteigenaren, fietsers, Vinkeveens chique, verliefde stellen, zakenmensen; alles verzamelt zich hier in een maritieme sfeer. Op de internationale menukaart wisselen traditioneel en verrassend elkaar af. De bediening is enthousiast, persoonlijk en geeft prettige adviezen. Het jonge team verwent alle gasten van het begin tot het eind. Van de amuse vooraf tot aan het grand dessert. Door de ongedwongen sfeer op de jachthaven en de gastvrijheid in het restaurant voelt iedereen zich hier onmiddellijk thuis.

Boven Water is het gehele jaar open voor het diner. Zomers is het ook mogelijk om te lunchen op het mooie terras.