Wouter Bläser (29)

Patrón Cuisiniér sinds 2011 van Restaurant Boven Water.

Voor Wouter staat eten gelijk aan genieten. Elk product wordt gekenmerkt door kwaliteit wat uiteindelijk in een smaaksensatie veranderd. “Smaak begint voor mij ’s morgens na het gesprek met de leveranciers, dagverse producten waarmee ik direct aan de slag kan!” Wouter laat zich inspireren door de trends, seizoenen, pure producten, kleuren maar vooral SMAAK! Laat je culinair inspireren door een jong team dat gewaagde dingen durft te serveren!

Wij houden rekening met alle wensen!